Składniki: 10 ziemniaków sól Farsz: 3 łyżki masła 10 łyżek startego parmezanu Sposób wykonania: Ziemniaki zalać osoloną wodą i ugotować na półmiękko. Następnie ziemniaki odcedzić i ściąć z nich czubki po czym wydrążyć. Do wydrążonego miąższu z ziemniaków dodać masło oraz parmezan, dokładnie wymieszać i napełnić wydrążone ziemniaki. Przykryć odciętymi wierzchami i przełożyć o naczynia…
Autor: Monia
Warzywa
Zielony groszek ze śmietanką
by Monia • • 0 Comments
Składniki: 600 g zielonego groszku 2 łyki soli łyżka masła łyżeczka mąki 1 szkl. śmietanki Sposób wykonania: Groszek wyłuskać po czym zalać osoloną wodą i ugotować. W między czasie masło rozetrzeć razem z mąką po czym rozprowadzić śmietanką, doprowadzić do zagotowania, wówczas dodać groszek. Następnie doprowadzić całość do zgotowania.
Zupa Grzybowa
Zupa ziemniaczana z kawałkami grzybów
by Monia • • 0 Comments
Zupa Grzybowa
Zupa grzybowa z zmienikami
by Monia • • 0 Comments
-300x200.jpg)
Składniki:
- 100 g suszonych grzybów
- 200 g czerstwego pszennego chleba
- 4 cebule
- 5 łyżek masła
- 1 l wody
- śmietana
- sól
.jpg)
Przekąski
Kanapki z jajkiem
by Monia • • 0 Comments
Składniki: 80 g masła 3 jajka sól 300 g bułki tartej natka pietruszki Sposób wykonania: Jajka ugotować na twardo po czym je obrać i przetrzeć przez sito ( oddzielnie białka i żółtka). Następnie masło lekko osolić i posmarować nim kromki bułki. Ułożyć na jednej połówce białka a n drugiej żółtka a pośrodku posiekaną natkę pietruszki.