Ciasto: 3 szkl. mąki 1 szkl. cukru 20 dag margaryny 5 żółtek 5 łyżek kwaśnej śmietany 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1 cukier waniliowy Krem: 2 budynie 2 szkl. mleka 5 białek 1 szkl. cukru 5 jabłek Sposób wykonania: Budyń ugotować według przepisu na opakowaniu. W między czasie składniki podane na ciasto dokładnie wyrobić ze…
Autor: Monia
Schab
Schabowe zapiekane z szynką i pieczarkami
by Monia • • 0 Comments
Składniki: • 4 kotlety • 10 dag szynki • 30 dag pieczarek • 15 dag żółtego sera • olej • natka pietruszki • przyprawy Sposób wykonania: Mięso oprószyć mąką, solą oraz pieprzem i usmażyć. Następnie pieczarki pokroić w plasterki a szynkę w kostkę po czym obsmażyć całość na rozgrzanym tłuszczu, wówczas dodać jeszcze posiekaną natkę…
Zupy
Czosnkowy krem
by Monia • • 0 Comments
Składniki:
- 1 l mleka
- 1 l wody
- 6 ząbków czosnku
- 2 łyżki masła
- 2 łyżki mąki
- 3 jajka
- sok z cytryny
Zupa rybna
Zupa rybna z papryką
by Monia • • 0 Comments
Składniki: 1 kg świeżych ryb 2 cebule 4 strąki zielonej papryki czerwona sproszkowana papryka sól Sposób wykonania: Ryby oczyścić, usuwając, płetwy, ogony oraz głowy, odfiletować i pokroić na mniejsze kawałki, które oprószyć solą. Następnie odpadki z ryby razem z cebulą zalać wodą, dodać sproszkowaną paprykę i trzymać na ogniu około 30 minut. Po tym czasie…
Piersi z kurczaka
Pierś z kurczaka w marynacie czosnkowo winnej
by Monia • • 0 Comments
Składniki: 4 filety piersi z kurczaka 2 papryki 2 cukinie bakłażan sól pieprz Marynata: 150 ml oliwy z oliwek 150 ml białego wina 2 ząbki czosnku 2 łyżki posiekanej natki pietruszki Sposób wykonania: Filety pokroić na mniejsze kawałki, cukinię i bakłażana w kostkę a paprykę w paseczki. Wszystko wrzucić do miski po czym oprószyć solą…