Składniki: 200 g makaronu 2 szkl. twarogu 2 żółtka 2-3 łyżki śmietany 6 łyżek masła łyżeczka soli łyżka cukru tarta bułka Sposób wykonania: Makaron przetrzeć przez sito po czym dodać żółtka, śmietanę i 4 łyzki masła. Całość dokładnie wymieszać i doprawić do smaku solą oraz cukrem. W między czasie ugotować makaron według przepisu na opakowaniu,…
Autor: Monia
Zupy
Zupa piwna ze śmietaną
by Monia • • 0 Comments
Składniki: 1 l niskoprocentowego piwa 1 szkl. śmietany 3 żółtka 3 łyżki masła ½ łyżeczki soli cukier Sposób wykonania: Do piwa wrzucić kminek i całość zagotować. W między czasie żółtka utrzeć razem z cukrem do białości, po czym rozprowadzić je 2 łyżkami piwa i połączyć z resztą piwa. Całość dokładnie wymieszać, podgrzać (nie gotować).
Zupa Grzybowa
Kapuśniak maślany z grzybami
by Monia • • 0 Comments
Składniki: 1 kg kapusty kiszonej 1,8 l bulionu z grzybów 2 cebule 2 łyżki masła łyżka mąki 1 szkl. śmietany 5-6 ziarenek pieprzu sól pieprz Sposób wykonania: Posiekaną cebulę zeszklić na 1 łyżce rozgrzanego masła po czym dodać do niej kiszoną kapustę. Całość wymieszać i jeszcze przez chwilę smażyć, wówczas zalać całość bulionem i trzymać…
Sałatki
Sałatka z pomidorów z jajkami
by Monia • • 0 Comments
Składniki: 500 g pomidorów 100 g cebuli 3 jajka 4 łyżki oliwy z oliwek sól koperek Sposób wykonania: Pomidory pokroić w plasterki, cebulę w talarki a ugotowane jajka w kostkę. Następnie układać na przemian pokrojone składniki w salaterce. Całość oprószyć solą i skropić oliwą. Na koniec posypać jeszcze posiekanym koperkiem.
Sałatki
Sałatka z ogórków z jajkami
by Monia • • 0 Comments
Składniki: 500 g ogórków 3 żółtka ¾ szkl. jogurtu 5 łyżek majonezu koperek sól pieprz Sposób wykonania: Ogórki obrać po czym je pokroić i zalać osoloną wodą. Trzymać na ogniu około 10 minut. W między czasie żółtka utrzeć razem z majonezem i jogurtem. Doprawić do smaku solą oraz pieprzem i połączyć z posiekanym koperkiem. Następnie…