Składniki: 5 jajek 2-3 kiszone ogórki 1 cebula 1 ½ łyżeczki musztardy ½ szkl. majonezu Sposób wykonania;Jajka ugotować na twardo po czym je obrać i pokroić w plastry.Następnie ogórki pokroić w kostkę a cebulę posiekać.Wszystkie składniki wymieszać ze sobą, polewając musztarda i majonezem.
Autor: Monia
Pstrąg
Pstrąg w białym winie
by Monia • • 0 Comments
Składniki: 1 kg pstrąga 1 butelka białego wytrawnego wina 3 łyżki masła 1 cytryna Sposób wykonania: Rybę oczyścić, usuwając skórę po czym pokroić ja na mniejsze kawałki. Kawałki ryby przełożyć do rondla i zalać je winem aby sięgało do połowy. Dodać jeszcze kawałki cytryny i masło. Trzymać na małym ogniu pod przykryciem około 15 minut.
Warzywa
Kukurydza z masłem
by Monia • • 0 Comments
Składniki: 10 kolb kukurydzy 3-4 l wody 3 łyżki masła sól Sposób wykonania: Kolby kukurydzy obrać z liści po czym układać je ciasno w garnku. Przekryć je liści i zalać wodą. Trzymać pod przykryciem na ogniu około 3-5 minut. Po tym czasie wstawić do piekarnika i udusić w trackie dolewając wrzątek. Przed podaniem kukurydzę oprószyć…
Zupy
Zupa mleczna z dynią
by Monia • • 0 Comments
Przekąski
Kanapki ze śledziem i serem
by Monia • • 0 Comments
Składniki: 250 g filetów śledziowych 5 jajek 2 cebule 200 g czerstwej bułki 200 g żółtego sera 50 g masła 50 g oleju sól pieprz cukier ocet winny Sposób wykonania: Śledzie, jajka oraz cebulę posiekać po czym dokładnie wymieszać aby powstała jednolita masa. Następnie dodać jeszcze bulkę namoczoną w occie winnym. Całość dokładnie wymieszać i…