Składniki: pomidory 5 sztuk ogórek 1 sztuka cebula 2 sztuki jajka na twardo 3 sztuki oliwki 10 sztuk oliwa 3 łyżki pieprz mielony 1 łyżeczka sól Sposób przyrządzenia: Pomidory należy dokładnie umyć i pokroić w grubą kostkę. Ogórka po umyciu pokroić w plasterki nie obierając go. Cebule po obraniu należy posiekać w piórka. Jajka pokroić…
Autor: Monia
Surówki
Surówka z sałaty lodowej Ilony
by Monia • • 0 Comments
Składniki: sałata lodowa 1 główka oliwa 5 łyżek sos włoski gotowy 1 opakowanie sok z cytryny 2 łyżki sól pieprz Sposób przyrządzenia: Sałatę lodową należy bardzo drobno poszatkować. W szklance należy połączyć ze sobą oliwę, sos włoski, sok z cytryny, sól oraz pieprz. Tak przygotowanym sosem należy polać poszatkowaną sałatę. Odstawi na około 30 minut…
Sałatki
Sałata w sosie z pomidorami
by Monia • • 0 Comments
Składniki: sałata 1/2 główki pomidory koktajlowe 1/5 kg cebula czerwona 1 sztuka oliwa 1/2 szklanki sok z cytryny 3 łyżki musztarda 1 łyżka sól pieprz Sposób przyrządzenia: Sałatę należy dokładnie umyć, wcześniej oddzielając liście. Liście porwać na kawałki. W miseczce należy wymieszać ze sobą: sok z cytryny, musztardę, sól i pieprz. Dodać oliwę i utrzeć…
Przekąski
Naleśniki z kuskusem i bakaliami
by Monia • • 0 Comments
Składniki na ciasto: półtorej szklanki mąki pół szklanki mleka pół szklanki gazowanej wody mineralnej połowa opakowania cukru wanilinowego szczypta soli łyżka oleju Składniki na nadzienie: kuskus 1/3 szklanki orzechy (nerkowca, migdały, laskowe, włoskie) rodzynki trzy łyżki miodu Sposób wykonania: W misce dokładnie wymieszać podane składniki, ciasto odstawić na 15 minut. Rozgrzać patelnie, wylewać…
Śledzie
Śledzie w czerwonym sosie
by Monia • • 0 Comments
Składniki: 4 płaty śledzia solonego (wymoczone w wodzie) 4 duże cebule 2 łyżki koncentrat pomidorowego 2 łyżki miodu 2 łyżki octu 0,5 szkl. oleju sól pieprz vegeta papryka czerwona w proszku do dekoracji natka pietruszki Sposób wykonania: Cebulę podsmażyć na oleju do miękkości ,dodać przyprawy, koncentrat, miód, a na końcu ocet. Ostudzić ,wymieszać z pokrojonymi…