.jpg)
Składniki:
- ½ szkl. majonezu
- 2 łyżki orientalnego sosu chili
- 1 łyżeczka sosu sojowego tamari
.jpg)
Sosy
Chili aioli
by Monia • • 0 Comments
Autor: Monia
Piersi z kurczaka
Piersi kurczaka w parmezanie
by Monia • • 0 Comments
Składniki: 1 filet z piersi kurczaka szczypta aromatyzowanej soli pieprz 1 łyżka startego sera parmezan 1 łyżka wytrawnego wina Sposób wykonania: Piersi z kurczaka oprószyć solą oraz pieprzem po czym ułożyć je w brytfannie wyłożonej folią aluminiową. Następnie ser wymieszać razem z winem aby powstała pasta, którą posmarować piersi kurczaka. Wstawić do piekarnika rozgrzanego do…
Wieprzowina
Placki z grillowanej wieprzowiny
by Monia • • 0 Comments
Składniki:
- 450 g mielonej wieprzowiny
- 1 łyżka skórki startej z cytryny
- 1 łyżeczka mieszanki ostrych przypraw
- ½ łyżeczki mielonego ziela angielskiego
- ½ łyżeczki pieprzu
- ¼ łyżeczki soli czosnkowej
- 2 łyżki posiekanej kolendry
Wędliny
Kiełbasa z kapustą kwaszoną
by Monia • • 0 Comments
Składniki: 300 g kiełbasy 1 łyżka oliwy z oliwek ¼ szkl. soczystych jabłek pokrojonych w kostkę 600 g kapusty kwaszonej czosnek pieprz Sposób wykonania: Kiełbasę pokroić na plasterki i podsmażyć ją na rozgrzanej patelni aż zbrązowieje. Następnie wrzucić do niej jabłka i trzymać na ogniu około 3 minut. Po tym czasie dodać kwaszoną kapustę. Całość…
Winegret
Malinowy sos winegret
by Monia • • 0 Comments
Składniki: 1/3 szkl. octu malinowego ½ łyżeczki soli ½ łyżeczki pieprzu ¼ szkl. posiekanych malin 1/3 szkl. oleju roślinnego 1/3 szkl. oliwy z oliwek Sposób wykonania: Wszystkie składniki dokładnie ze sobą zmiksować aż powstanie jednolita masa. Najlepiej przygotować tuż przed podaniem.