Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Autor: Monia

Ciasto na tartę

  Składniki: 250 g mąki 120 g tłuszczu 2 żółtka zimna woda   Sposób wykonania: Tłuszcz posiekać razem z mąką.  Następnie dodać żółtka i całość dokładnie wyrobić w trakcie dodawać odrobinę wody aby składniki się ze sobą połączyły.

Sałatka z makaronem i szparagami

Składniki: 200 g makaronu wstążki 1 łyżeczka oleju sól 200 g wędzonej piersi indyka 1 puszka szparagów 100 g jogurtowego kremu do sałatek pieprz papryka w proszku 1 pęczek melisy cytrynowej Sposób wykonania: Makaron połamać na mniejsze kawałki, które wrzucić do wody z dodatkiem oleju, ugotować al dente. Po czym odcedzić i zahartować zimną wodą.…

Zupa z makaronem sojowym z warzywami

Składniki: ½ pęczka młodej cebuli 250 g marchwi 300 g fasolki szparagowej ze słoika 400 g mieszanego mięsa mielonego 2 łyżki oleju 1 l bulionu warzywnego 200 g makaronu sojowego 2 łyżeczki proszku curry 4 łyżki creme fraiche 3 łyżki posiekanej natki pietruszki sól pieprz Sposób wykonania: Cebulę posiekać, szparagi odsączyć a kapustę poszatkować po…

Japoński makaron pszenny w bulionie

Składniki: 250 g japońskiego makaronu pszennego 1 por 2 marchewki ½ główki kapusty 150 g grzybów shiitake 1 źdźbło trawy cytrynowej 1 l bulionu z kury odrobina oleju chili Sposób wykonania: Makaron ugotować według przepisu na opakowaniu. W miedzy czasie por, marchewkę i kapustę pokroić w plastry. Grzyby i trawę cytrynową posiekać. Wszystkie składniki wrzucić…