Składniki:
- 600 g drobnych ryb
- 2 l wody
- 2 cebule
- 1 pietruszka
- sól
- pieprz
- koperek
- liści laurowy
Ryby
Bulion z ryb
by Monia • • 0 Comments
Autor: Monia
Przekąski
Kanapki ze smażonym śledziem i marynowaną cebulą
by Monia • • 0 Comments
Składniki: 250 g filetów ze śledzia mąka marynowana cebula olej 300 g białego chleba natka pietruszki Sposób wykonania: Filety oprószyć solą po czym obtoczyć w mace i usmażyć na rozgrzanym oleju. Po usmażeniu odstawić aby ostygły. Następnie na kromkach chleba ułożyć plastry marynowanej cebulki, śledzia i ponownie cebulę. Udekorować natką pietruszki.
Przekąski
Kanapki z gotowaną rybą
by Monia • • 0 Comments
Składniki: 125 g ryby bez ości 1 pietruszka 1 cebula sól 300 g białego chleba natka pietruszki Sposób wykonania: Rybę zalać wodą aby cała ją przykryła. Wrzucić jeszcze cebulę, pietruszkę oraz sól do smaku i ugotować. Miękką rybę wyjąć z wywaru, pokroić na mniejsze kawałki, które ułożyć na kromkach chleba. Udekorować natką pietruszki.
Spaghetti
Spaghetti z boczkiem
by Monia • • 0 Comments
Składniki:
- 50 g przerośniętego boczku
- 100 g gotowanej szynki
- ząbek czosnku
- 2 łyżki masła
- 400 g spaghetti
- 3 jajka
- 100 ml śmietany
- 40 g parmezanu
- 40 g sera pecorino
- pieprz
- sól
Spaghetti
Spaghetti Jolanty
by Monia • • 0 Comments
Składniki:
- 400 g spaghetti
- sól
- 1 kg pomidorów
- 2 szalotki
- 1 papryczka chili
- pieprz
- 6 łyżek oliwy z oliwek
- 12 listków bazylii
- 200 g sera mozzarella
