Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Autor: Monia

Makaron o smaku pizzy

Składniki: 2 cebule 1 ząbek czosnku 1 łyżka oliwy z oliwek 100 g salami w kawałku 350 g pomidorów 1 łyżeczka startego oregano sól pieprz 400 g makarony penne Sposób wykonania: Makaron ugotować według opisu na opakowaniu. W między czasie cebulę i czosnek posiekać po czym przesmażyć na rozgrzanej oliwie po czym wlać pomidory. Całość…

Sałatka makaronowa z warzywami

Składniki: 300 g makaronu fussili 1 sałata 2 marchewki ½ ogórka sałatkowego 1 czerwony strąk papryki 1 gruszka sok z 1 cytryny 2 cebule 3 łyżki oleju sól pieprz ½ łyżeczki curry w proszku 1 szczypta cukru 150 g jogurtu truskawki Sposób wykonania: Makaron ugotować według opisu na opakowaniu. Marchewkę, ogórek, paprykę pokroić na mniejsze…

Tortellini z mięsnym nadzieniem

Składniki: 300 g mąki pszennej sól 5 jaj 50 g piersi indyka 100 g polędwicy wieprzowej 100 g szynki parmeńskiej 100 g moratdelii 200 g parmezanu pieprz gałka muszkatołowa 2 l bulionu Sposób wykonania: 3 jajka, mąkę oraz szczyptę soli zagnieść w ciasto, które przykryć ściereczką i odstawić na 30 minut. W między czasie filet…

Tagliatelle z pieczarkami

Składniki: 500 g pieczarek 2 ząbki czosnku 1 cebula sól 400 g makaronu tagliatelle 2 łyżki masła 2 łyżki ostrej papryki w proszku 250 ml bulionu 125 g kwaśnej śmietany 2 łyżki soku z cytryny 1 pęczek natki pietruszki Sposób wykonania: Makaron ugotować według opisu na opakowaniu. W między czasie posiekaną cebulę zeszklić na rozgrzanym…