Składniki: 1 seler 2 łyżeczki soku z cytryny ½ szkl. śmietany 2 łyżki posiekanej natki pietruszki Sposób wykonania: Seler pokroić w bardzo drobniutkie słupki, które skropić sokiem z cytryny aby nie ściemniał. Doprawić do smaku solą i posypać śmietaną wymieszaną z posiekaną natką pietruszki.
Autor: Monia
Koktajle i Shake
Napój truskawkowy
by Monia • • 0 Comments
-300x300.jpg)
Składniki:
- 50 dag truskawek
- 10 dag cukru
- 1 l mleka
- ½ szkl. śmietanki
- 1 łyżeczka cukru pudru
.jpg)
Koktajle i Shake
Napój pomarańczowy
by Monia • • 0 Comments
Składniki: 3 pomarańcze 3 łyżki soku malinowego woda sodowa lód Sposób wykonania: Z pomarańczy wycisnąć sok po czym dodać do niego pokruszony lód oraz syrop malinowy. Przelać do shakera i dokładnie wymieszać. Przelać do szklanek i uzupełnić wodą sodową.
Kremy
Krem truskawkowy
by Monia • • 0 Comments
Składniki:
- 1 kg truskawek
- 3 jajka
- 15 dag cukru
- 3 szkl. mleka
- 3 łyżki śmietany
- 2 łyżeczki żelatyny
Szczupak
Filet ze szczupaka z cukinią i grzybami
by Monia • • 0 Comments
Składniki:
- 50 dkg filetów ze szczupaka
- 1 łyżka soku z cytryny
- 1 młoda cukinia
- 25 dkg grzybów leśnych lub pieczarek
- 2/3 szklanki śmietany kremowej
- 2 łyżki oleju
- sól, pieprz
