Składniki:
- 5 dkg różyczek kalafiora
- 3 szklanki mleka
- 1 szklanka wody
- 1 łyżka masła
- 1 łyżka mąki pszennej
- sól, biały pieprz
Zupa kalafiorowa
Zupa kalafiorowa na mleku
by Monia • • 0 Comments
Autor: Monia
Zupa fasolowa
Zupa fasolowa z pieczarkami
by Monia • • 0 Comments
-200x300.jpg)
Składniki:
- ½ puszki czarnej fasoli konserwowej
- 25 dkg pieczarek
- 2 marchewki
- 2 cebule
- 2 papryki
- 6 szklanek bulionu drobiowego
- 2 łyżki masła
.jpg)
Zupy
Zupa z kaczki i pora
by Monia • • 0 Comments
Składniki: 50 dkg filetów z kaczki biała część pora 1 posiekany ząbek czosnku szczypta tartego imbiru 2 łyżki oleju sól, pieprz posiekana zielenina Sposób przyrządzenia: Filety umyć, osuszyć, pokroić w paseczki o szerokości około 2 cm, zalać wodą (około 6 szklanek) dodać pokrojone na 3 cm kawałki biała część pora, imbir, gotować około 30 minut…
Zupa Grzybowa
Zupa grzybowa z tartymi ziemniakami
by Monia • • 0 Comments
Składniki: 2 ziemniaki 4 jajka 2 łyżki masła 1,5 litra bulionu mięsno grzybowego sól, pieprz posiekana zielenina Sposób przyrządzenia: Ziemniaki utrzeć na średnich otworach tarki, dodać przyprawy, dokładnie wymieszać ze zmiksowanymi wcześniej jajkami. Bulion doprowadzić do wrzenia, przyprawić, powoli wlewać masę ziemniaczano jajeczną cały czas delikatnie mieszając. Po kilkunastu minutach gotowania dodać zieleninę i podawać.…
Zupa fasolowa
Zupa fasolowa z papryką i kapustą
by Monia • • 0 Comments
Składniki:
- 3 czerwone papryki
- 1 szklanka czerwonej fasoli konserwowej
- 20 dkg kapusty
- 1 cebula
- 2 pomidory
- 1 łyżka masła
- 4 szklanki bulionu mięsnego
- sól, pieprz, chili
- posiekany koperek
