Składniki: 70 dag bobu 3 cebule 2 jajka 2 łyżki masła 3 łyżki bułki tartej 1 łyżka płatków owsianych gotowa panierka natka pietruszki starta gałka muszkatołowa sól pieprz olej Sposób wykonania: Bób zalać osolonym wrzątkiem i ugotować po czym odcedzić i zemleć. Następnie posiekaną cebulę przesmażyć na rozgrzanym oleju i dodać do bobu razem z…
Autor: Monia
Sałatki
Sałatka Aleksandry
by Monia • • 0 Comments
Składniki: 1 sałata zielona masłowa 1 sałata czerwona ½ czarnej rzepy 1 pęczek rzodkiewek 1 pęczek dymki 2 jabłka sok z 1 cytryny 1 łyżka ziarna sezamowego 1 łyżka białego octu 1 łyżka oliwy sól pieprz Sposób wykonania: Obraną rzepę pokroić w paski, które posypać solą, polać octem i odstawić na 15 minut. W między…
Sałatki
Sałatka winna z mięty
by Monia • • 0 Comments
Składniki: 1 pęczek mięty ½ szkl białego słodkiego wina sok z ½ cytryny 4 dag masła 2 łyżki cukru Sposób wykonania: Na rozgrzanym maśle przesmażyć cukier po czym wlać wino i doprowadzić do wrzenia. Następnie odstawić do ostygnięcia. Zimnym zalać listki mięty. Doprawić do smaku sokiem z cytryny.
Dodatki
Bułki w masie jajecznej
by Monia • • 0 Comments
Składniki: 2 szkl. mleka 5 dag cukru 1 op. cukru waniliowego 2 jajka 2 żółtka 4 plastry czerstwej bułki maślanej Sposób wykonania: Jajka, żółtka , mleko, 5 dag cukru i cukier waniliowy roztrzepać. Następnie maczać w powstałej masie plastry bułki, które smażyć na rumiano po 4 minuty z każdej strony.
Owoce
Smażone nektarynki z bułeczką
by Monia • • 0 Comments
Składniki: 4 nektarynki 2 szkl. mleka 11 dag masła 8 dag cukru pudru 2 jajka 2 żółtka 4 plastry czerstwej bułki maślanej sok z ½ cytryny ½ szkl białego słodkiego wina 1 cukier waniliowy 1 pęczek mięty Sposób wykonania: Nektarynki pokroić na mniejsze kawałki, które przesmażyć na 4 dag rozgrzanego masła po czym posypać je…