Składniki: 1 kg serc z kurcząt 1 op. mrożonej marchewki z groszkiem ½ kg pieczarek 6 ząbków czosnku olej sól ostra papryka przecier pomidorowy bulion Sposób wykonania: Serca zalać bulionem i gotować do miękkości po czym je odcedzić i przekroić na połówki. Następnie posiekany czosnek przesmażyć na rozgrzanym oleju, wówczas dodać serca, pokrojone pieczarki oraz…
Autor: Monia
Sałatki
Sałatka z awokado z rodzynkami
by Monia • • 0 Comments
Składniki: 2 awokado 8 dag rodzynek 10 dag łuskanych orzechów włoskich 2 łyżki miodu Sposób wykonania: Miód podgrzewać w rondelku na małym ogniu po czym wrzucić orzechy i je podsmażyć cały czas mieszając. Następnie dodać sparzone wrzątkiem rodzynki i całość dokładnie wymieszać Na koniec dodać jeszcze obrane awokado pokrojone w kostkę. Wymieszać i od razu…
Przekąski
Roladki z serkiem i słonecznikiem
by Monia • • 0 Comments
Składniki: 20 dag szynki konserwowej 10 dag łuskanego słonecznika 2 serki topione Sposób wykonania: Ziarna uprażyć na suchej patelni po czym dodać serki i trzymać na małym ogniu cały czas mieszając aż serki się roztopią. Powstałą masę rozsmarować na plasterkach szynki, które zawinąć w ruloniki. Wstawić do lodówki na 30 minut.
Ziemniaki
Ziemniaki z twarożkiem i orzechami
by Monia • • 0 Comments
Składniki: 8 ziemniaków 50 dag twarogu 4 łyżki śmietany 10 dag orzechów włoskich 1 ogórek natka pietruszki sól ziołowa pieprz Sposób wykonania: Ziemniaki ugotować w osolonej wodzie po czym je odcedzić, obrać i przekroić wzdłuż na pół. Z każdej połówki wydrążyć miąższ . Następnie do twarogu dodać śmietanę, posiekane orzechy oraz posiekanego ogórka. Całość wymieszać…
Zupa cebulowa
Zupa cebulowa z grzankami
by Monia • • 0 Comments
Składniki:
- • 1 kg cebuli
• 1,5 l wody
• cebula
• kostka bulionu
• żółty ser
• sól
• pieprz
• bułka
• łyżka margaryny
• łyżka masła
