Składniki: 2 udka kurczaka 3 marchewki 1 pietruszka łyżka oleju 1/3 kostki masła 6 ziemniaków czosnek granulowany słodka papryka ostra papryka sól pieprz Sposób wykonania: Czosnek, papryki, sól ora pieprz wymieszać z olejem po czym powstałą marynatą natrzeć kurczaka. Następnie marchewki oraz pietruszkę zetrzeć na tarce i przełożyć do naczynia żaroodpornego wysmarowanego tłuszczem. Ułożyć na…
Autor: Monia
Kapusta
Gulasz ziemniaczany z kapustą
by Monia • • 0 Comments
Składniki: 6 ziemniaków 2 cebule 15 dag kiszonej kapusty łyżka koncentratu pomidorowego sól pieprz 3 suszone grzyby 2 łyżki kwaśnej śmietany olej Sposób wykonania: Namoczone grzyby pokroić na mniejsze kawałki, ziemniaki pokroić tak jak na frytki, cebulę posiekać a kapustę poszatkować. Następnie cebulę zeszklic na rozgrzanym oleju po czym dodać ziemniaki i chwile smażyć. Wówczas…
Drób
Gulasz drobiowy z pieczarkami
by Monia • • 0 Comments
Składniki: 10 pieczarek 60 dag filetów z kurczaka czerwona papryka 3 cebule oliwa 200 ml czerwonego wina przyprawa do kurczaka op. ciemnego sosu pieczeniowego sól pieprz Sposób wykonania: Mięso pokroić w kostkę po czym je oprószyć przyprawą do kurczaka i skropić oliwą, wstawić do lodówki na 30 minut. Po tym czasie meso wyjąć i przesmażyć…
Majonezy
Sos majonezowy do sałatki
by Monia • • 0 Comments
Składniki:
- duży słoik majonezu
- 400 ml śmietany
- 3 łyżki musztardy
- 2 ząbki czosnku
- sól
- pieprz
Sałatki
Sałatka z buraczków, kukurydzy i groszku
by Monia • • 0 Comments
Składniki: słoik buraczków puszka kukurydzy puszka groszku 1 cebula 5 ogórków kiszonych mały słoik majonezu Sposób wykonania: Buraczki razem z groszkiem i kukurydzą odsączyć z zalewy. Całość wymieszać ze sobą, dodając jeszcze posiekana cebulę i ogórki pokrojone w plasterki. Na koniec polać majonezem i jeszcze raz wymieszać.