Składniki: 20 dag makaronu świderki 15 dag boczku cebula serek topiony śmietana 18% szczypiorek ½ kostki rosołowej sól pieprz koperek Sposób wykonania: Makaron ugotować według opisu na opakowaniu. W miedzy czasie boczek pokrojony w kostkę stopić na patelni, wówczas dodać posiekaną cebule i razem smażyć. Następnie dodać pokrojony serek topiony, kostkę rosołową oraz kilka łyżek…
Autor: Monia
Dodatki
Paszteciki drożdżowe do barszczu
by Monia • • 0 Comments
Składniki: 1 kg mąki 10 dag drożdży 1 szkl. mleka 5 jajek kostka margaryny 2 łyżki cukru sól Farsz: 1 kg karkówki 3 cebuli sól pieprz czerstwa bułka Sposób wykonania: Karkówkę pokroić na małe kawałki a cebulę w talarki i razem obsmażyć na rozgrzanym tłuszczu. Następnie podlać odrobiną wody i trzymać na małym ogniu do…
Drób
Pulpety w sosie z szynką i pieczarkami
by Monia • • 0 Comments
Składniki:
- ½ kg mielonego mięsa z indyka
- ½ szkl. bułki tartej
- 2 jajka
- 2 ząbki czosnku
- sól
- pieprz
- mąka
- przyprawa do grosa
- olej
Sos:
- 50 dag pieczarek
- cebula
- 15 dag szynki
- 2 kiszone ogórki
- 1,5 łyżek przecieru pomidorowego
- 2 łyżki mąki
- 2 łyżki sosu sojowego
- sól
- vegeta
- pieprz
- słodka i ostra papryka
Indyk
Zapiekany filet z indyka z pieczarkami i porem
by Monia • • 0 Comments
Składniki;
- 1 kg filetu z indyka
- 2 pory
- 30 dag pieczarek
- 2 cebule
- 200 ml słodkiej śmietany
- 20 dag żółtego sera
- 3 torebki ryżu
- sól
- pieprz
- vegeta
- 2 łyżki margaryny
Wołowina
Roladki wołowe z grzybami i ogórkiem
by Monia • • 0 Comments
Składniki:
- 4 plastry wołowiny
- 10 dag wędzonego boczku
- 1 ogórek kiszony
- 1 cebula
- 2 łyżki oleju
- 200 ml białego wina
- 1 szkl. wody
- 1 łyżka masła
- sól
- pieprz
- 20 dag pieczarek
