Składniki: 20 dag gotowanej szynki konserwowej 20 dag ananasów z puszki 30 dag ugotowanego zielonego groszku mała główka sałaty 2 szkl sosu tatarskiego łyżka sosu sojowego sól pieprz Sposób wykonania: Szynkę i ananasa odsączonego z zalewy pokroić w kostkę a sałatę porwak na mniejsze kawałki. Dodać jeszcze groszek i całość ze sobą połączyć. Następnie doprawić…
Autor: Monia
Drób
Skrzydełka duszone
by Monia • • 0 Comments
Składniki: 1 kg skrzydełek kurczaka łyżka tymianku łyżka przyprawy do kurczaka ¼ szkl. oleju sól pieprz Sposób wykonania: Tymianek dodać do oleju razem ze szczyptą soli, pieprzu i przyprawą do kurczaka. Powstał a marynatą posmarować skrzydełka kurczaka i wstawić do lodówki na 1 godzinę. Po tym czasie skrzydełka obsmażyć an rozgrzanym oleju po czym podlać…
Zupa fasolowa
Kartoflanka z fasolą
by Monia • • 0 Comments
Składniki:
- • 2 marchewki
• pietruszka
• 5 ziemniaków
• puszka białej fasoli
• 1,5 l bulionu
• sól
• pieprz
• natka pietruszki
Sałatki
Sałatka z ananasa, selera i buraczków
by Monia • • 0 Comments
Składniki: 20 dag ananasów 20 dag selera 20 dag buraczków główka sałaty sól sok z 1 cytryny łyżka oleju szczypta cukru pudru sól pieprz Sposób wykonania: Ananasy odsączyć z zalewy i pokroić na mniejsze kawałki. Natomiast selera i buraki ugotować po czym je obrać i zetrzeć na tarce o dużych oczkach, wymieszać z ananasem. Dodać…
Wieprzowina
Kotlety z pieczarkami
by Monia • • 0 Comments
Składniki: 60 dag mięsa mielonego jajko czerstwa bułka 10 dag pieczarek cebula sól pieprz olej bułka tarta Sposób wykonania: Do mięsa wbić jajko, dodać namoczoną w wodzie bułkę oraz cebulę i 3 pieczarki starte na tarce. Całość dokładnie wymieszać i doprawić do smaku solą oraz pieprzem. Z powstałej masy uformować małe placuszki. Następnie resztę pieczarek…