Składniki:
- 30 dag porów
- 50 dag ziemniaków
- 1 szkl. mleka
- 2 łyżki masła
- kostka rosołowa
- sól
- pieprz
- gałka muszkatołowa
- 1 cebulka
Zupy
Zupa porowa z ziemniakami
by Monia • • 0 Comments
Autor: Monia
Cukinia
Przekładaniec z cukinii z serowa masą
by Monia • • 0 Comments
Składniki: 4 cukinie 2 pomidory 40 dag sera feta 200 ml jogurtu 2 ząbki czosnku 3 łyżki żelatyny zioła prowansalskie bazylia szczypiorek sól pieprz Sposób wykonania; Jedna cukinie pokroić w plasterki a pozostałe w paski, obrane pomidory również pokroić w plastry. Następnie plastry cukinii ułożyć na dnie i bokach formy wyłożonej folią aluminiową. Następnie żelatynę…
Sałatki z ryżem
Sałatka z ryżem i kukurydzą
by Monia • • 0 Comments
Składniki: 1 puszka kukurydzy 4 parówki 1 torebka ryżu czerwona papryka sól pieprz por curry majonez Sposób wykonania: Ryż ugotować według opisu na opakowaniu. W między czasie kukurydze odsączyć z zalew, pora pokroić w krążki a paprykę w kostkę. Wszystkie składniki wymieszać ze sobą dodając ugotowany ryż. Doprawić do smaku solą, pieprzem oraz curry. Polać…
Jabłka
Kaszanka w jabłkach
by Monia • • 0 Comments
Składniki: 50 dag kaszanki gryczanej 12 winnych jabłek łyżka majeranku 3 łyżki masła 5 dag tłustego boczku ½ cytryny łyżka cukru pudru sól pieprz Sposób wykonania: Z jabłek ściąć wierzch a miąższ delikatnie wydrążyć. Następnie boczek pokroić w kostkę i stopić na patelni, wówczas doda kaszankę i razem przesmażyć. Doprawić do smaku solą, pieprzem oraz…
Ciasta drożdrzowe
Ciasto drożdżowe z marmoladą
by Monia • • 0 Comments
Składniki: 40 dag mąki 30 dag margaryny 4 żółtka 4 białka 6 dag drożdży sok z ½ cytryny cukier waniliowy marmolada Sposób wykonania: Drożdże posypać cukrem waniliowym i odstawić na 10 minut. W między czasie margarynę posiekać razem z mąką po czym dodać drożdże, żółtka oraz sok z cytryny. Całość dokładnie wyrobić po czym rozwałkować.…