Składniki: 4 ugotowane czerwone buraki 6 łodyg selera naciowego 1 puszka ananasa 2 jabłka 1 cebula sól, pieprz do smaku 3 łyżki oleju 4 łyżki zalewy z ananasa kolorowy pieprz/ 1 łyżeczka/ Sposób przyrządzenia: Ananasa wyjąć z puszki i osączyć pokroić w dużą kostkę. Buraki obrać i pokroić w grubą kostkę. Łodygi selera naciowego oczyścić…
Autor: Monia
Sałatki
Sałatka z soczewicą i czosnkiem
by Monia • • 0 Comments
Składniki: ½ kg ziemniaków ugotowanych w mundurkach 1 por/ biała część/ 25 dkg żółtej soczewicy 3-4 ząbki czosnku sok z jednej cytryny 3 łyżki oleju sól, pieprz do smaku Sposób przyrządzenia: Ziemniaki obrać ze skórki i pokroić w grube plastry. Por oczyścić, umyć, osączyć pokroić w talarki. Soczewicę ugotować do miękkości /około 20 minut/, osączyć…
Sałatki
Sałatka z pieczarkami i szparagami
by Monia • • 0 Comments
Składniki: 8 jajek ugotowanych na twardo 1 puszka szparagów 30 dkg pieczarek 3 ogórki konserwowe 25 dkg drobiowej kiełbasy 3 łyżki szczypiorku 3 łyżki zielonej natki pietruszki 1 słoik majonezu 4 łyżki jogurtu naturalnego 2 łyżki keczupu 2 łyżki musztardy sól, pieprz do smaku Sposób przyrządzenia: Jajka obrać i pokroić w ósemki. Pieczarki umyć obrać…
Sałatki z tuńczykiem
Sałatka owocowa z tuńczykiem
by Monia • • 0 Comments
Składniki: 2 banany 1 grejpfrut 2 puszki tuńczyka 4 jajka ugotowane na twardo szklanka majonezu ½ szklanki jogurtu naturalnego słodka papryka w proszku, sól 1 łyżka soku z cytryny kilka liści sałaty do dekoracji Sposób przyrządzenia: Rybę wyjąć z puszki i osączyć na sicie, pokroić w większe kawałki. Grejpfrut obrać ze skórki, miąższ obrać z…
Sałatki
Sałatka z czerwonej kapusty pachnąca goździkiem
by Monia • • 0 Comments
Składniki: 1 główka czerwonej kapusty/około 1 kg/ 40 dkg jabłek 3 cebule 1 łyżka cukru 1 łyżeczka soli ½ soku z cytryny oliwa z oliwek 3-4 goździki Sposób przyrządzenia: Kapustę poszatkować drobno, skropić sokiem z cytryny, dodać kilka łyżeczek wody i podgrzewać w naczyniu, aby zmiękła .Jabłka dokładnie umyć i zetrzeć razem ze skórką na…