Składniki: 1 słoiczek zielonych szparagów w zalewie 100 g wędzonego łososia 500 g makaronu tagliatelle 2 łyżki oliwy z oliwek 1 łyżeczka soku z cytryn 100 ml słodkiej śmietanki 2 łyżki posiekanego koperku sól pieprz Sposób wykonania: Makaron ugotować według opisu na opakowaniu. W między czasie łososia pokroić w kostkę i przesmażyć go na oliwie…
Autor: Monia
Awokado
Awokado z serkiem mascarpone
by Monia • • 0 Comments
Składniki: 2 awokado 50 g łososia wędzonego sok z ½ cytryny 150 g serka mascarpone ½ ząbka czosnku kilka kropli sosu chili 1 łyżka musztardy sól pieprz pistacje szczypiorek Sposób wykonania: Obrane awokado pokroić w kostkę, która skropić sokiem z cytryny. Następnie musztardę wymieszać z mascarpone oraz sokiem z cytryny. Doprawić do smaku solą, pieprzem…
Łosoś
Łosoś z kaparami
by Monia • • 0 Comments
Składniki:
- 2 filety z łososia
- sól
- pieprz
- oliwa z oliwek
- ¼ filiżanki białego wytrawnego wina
- ¼ filiżanki kaparów
- 50 g masła
- 3 łyżki posiekanej natki pietruszki
Kluski śląskie
Kluski śląskie Adama
by Monia • • 0 Comments
Sałatki
Ziemniaczana sałatka ze śledziem
by Monia • • 0 Comments
Składniki: 70 dag ugotowanych ziemniaków 3 ogórki konserwowe 3 jajka ugotowane na twardo 1 czerwona papryka 4 płaty śledziowe koperek 6 łyżek białego octu winnego 4 łyżki oliwy cukier sól sałata Sposób wykonania: Ziemniaki pokroić w kostkę, ogórki w plasterki, jajka na cząstki, paprykę i śledzie również w kostkę. Wszystkie składniki wymieszać ze sobą. Skropić…