Składniki:
- 1 ½ kg cebuli
- 2 litry bulionu drobiowego
- 2 łyżeczki przyprawy typu Vegeta
- 6 ziemniaków
- ½ szklanki śmietany
- ½ szklanki mąki
- sól, pieprz do smaku
- olej do smażenia
Listy
Aromatyczna zupa cebulowa
by Monia • • 0 Comments
Autor: Monia
Listy
Pulpeciki zapiekane pod żółtym serem
by Monia • • 0 Comments
Składniki: 1 kg mielonego mięsa drobiowego 4 jajka 25 dkg żółtego sera Gouda pęczek natki pietruszki bułka tarta szczypta mielonej papryki sól, pieprz do smaku gotowy sos borowikowy olej Sposób przyrządzenia: Żółty ser zetrzeć na tarce o grubych oczkach, natkę pietruszki umyć, osączyć na papierowym ręczniku, posiekać. Do mięsa mielonego dodać jajka, bułkę tartą, natkę…
Listy
Kotlety z mięsa mielonego zapiekane w piekarniku
by Monia • • 0 Comments
Składniki: 1 kg drobiowego mięsa mielonego 2 jajka 3-4 ząbki czosnku 2 średnie cebule 1 por/ biała część/ 2 marchewki 15 dkg żółtego sera Gouda 2 czerstwe bułki 2 szklanki mleka mała kapusta pekińska szczypta majeranku, oregano, vegety, mielonej ostrej papryki sól, pieprz do smaku Sposób przyrządzenia: Marchewkę umyć, obrać i zetrzeć na tarce o…
Listy
Pieczarki nadziewane mielonym mięsem drobiowym
by Monia • • 0 Comments
Składniki: 10 dużych pieczarek 30 dkg mielonego mięsa drobiowego pęczek zielonej natki pietruszki szczypta tymianku szczypta majeranku ½ szklanki bulionu drobiowego 3 jajka sól, pieprz do smaku Sposób przyrządzenia: Pieczarki umyć, osączyć na papierowym ręczniku, odciąć ogonki. Mięso mielone wymieszać z majerankiem, tymiankiem i posiekaną natką pietruszki. Dodać jajka, doprawić do smaku solą i pieprzem,…
Listy
Pieczeń mielonego mięsa drobiowo-wieprzowego
by Monia • • 0 Comments
Składniki: 1 kg mielonego mięsa drobiowego 1 kg mielonego mięsa wieprzowego 4-5 ząbków czosnku 2 duże cebule 4 jajka 1/2kg pieczarek 2 duże marchewki 2 pęczki szczypiorku 8 łyżek mąki ½ szklanki bułki tartej szczypta majeranku sól, pieprz do smaku olej do smażenia Sposób przyrządzenia: Cebulę i czosnek obrać, pokroić w kosteczkę. Marchewkę umyć, obrać…