Składniki: 1 kg mielonego, mieszanego mięsa 4 banany 4 łyżki masła 4 łyżki oleju 4 jajka 1 duża cebula 4 ząbki czosnku 1/3 szklanki mąki pszennej 2 liście laurowe sól, pieprz Sposób przyrządzania: Cebulę i czosnek obrać, pokroić w kostkę. W rondlu rozgrzać olej, dodać czosnek, cebulę, pokruszone liście laurowe, smażyć kilka minut mieszając, dodać…
Autor: Monia
Listy
Orientalny sos z mielonego mięsa
by Monia • • 0 Comments
-300x200.jpg)
Składniki:
- 40 dkg mieszanego mięsa mielonego
- 3 łyżki oleju
- 1 duża cebula
- 1 ząbek czosnku
- ½ łyżeczki tartego imbiru
- 4 łyżki posiekanej naci pietruszki lub kolendry
- 1 szklanka bulionu wołowego
- sok z połowy cytryny
- sól, pieprz
.jpg)
Listy
Zupa ogonowa na ostro
by Monia • • 0 Comments
Składniki: 2 litry bulionu warzywnego 3 marchewki kawałek selera por/ biała część/ 3 cebule 4 ząbki czosnku 6 suszonych podgrzybków 30 dkg wędzonego boczku 20 dkg wędzonej kiełbasy 2 zupy ogonowe w proszku przyprawa typu Vegeta sól, pieprz do smaku szczypta mielonej ostrej papryki olej Sposób przyrządzenia: Do garnka wlać 2 litry bulionu warzywnego i…
Listy
Zupa ognista
by Monia • • 0 Comments
Składniki:
- 2 litry bulionu warzywnego
- 1 ½ kg ziemniaków
- 3-4 marchewki
- puszka groszku konserwowego
- słoiczek koncentratu pomidorowego
- 3 średnie czerwone papryki
- 3 cebule
- 75 dkg wędzonego boczku
- sól, pieprz do smaku
- majeranek
- przyprawa typu Vegeta
- śmietana 18%
- 2 łyżki mąki
- ostra mielona papryka w proszku
Listy
Zupa fasolowa na wędzonce
by Monia • • 0 Comments
-220x300.jpg)
Składniki:
- 2 puszki fasoli
- 1 marchewka
- 1 pietruszka
- kawałek selera
- 1 por/ biała część/
- szczypta majeranku
- pęczek natki pietruszki
- 2 litry wywaru drobiowego
- szczypta ostrej papryki
- 40 dkg wędzonego boczku
- sól, pieprz do smaku
.jpg)