Składniki: 250 g tofu 200 g małych pieczarek 1/2 główki endywii 100 g mielonych orzechów laskowych 1 pęczek rzodkiewek 2 łyżki soku cytrynowego 2 łyżki oleju sól pieprz Sposób wykonania: Tofu pokroić w kostkę, pieczarki w plasterki a endywie podzielić na pojedyncze liście. Następnie rzodkiewki pokroić w plasterki a orzechy posiekać. Wszystkie składniki wymieszać ze…
Autor: Monia
Listy
Sałatka z pomidorów z imbirem
by Monia • • 0 Comments
Składniki: 500 g pomidorów 100 g świeżego imbiru 1 duża cebula sok z 2 cytryn 2 łyżeczki soli 3 łyżki oliwy z oliwek 1 łyżeczka masła Sposób wykonania: Pomidory pokroić w kostkę, cebulę i imbir posiekać. Następnie sok wymieszać z oliwą, solą i masłem. Sosem polać sałatkę.
Listy
Sałatka paprykowa z sosem czosnkowym
by Monia • • 0 Comments
Składniki: 3 papryki czerwone 200 g ostrej papryki 4 papryki zielone Sos: 10 obranych i zmiażdżonych ząbków czosnku 3 łyżki oliwy sok z 2 cytryn sól pieprz Sposób wykonania: Wszystkie papryki pokroić w paseczki. Następnie oliwę wymieszać z sokiem z cytryny, po czym dodać posiekany czosnek. Doprawić do smaku solą oraz pieprzem i polać sałatkę.
Listy
Sałatka ziemniaczana z karczochami i korniszonami
by Monia • • 0 Comments
Składniki: 500 g młodych kartofli 100 g karczochów z puszki 15 małych cebulek marynowanych 10 korniszonów 10 rzodkiewek 5 zielonych oliwek Sos : 100 g majonezu 3 łyżki soku cytrynowego 1/2 łyżeczki startej skorki cytrynowej 1 ząbek czosnku 1 łyżeczka brązowego cukru sól pieprz Sposób wykonania: Kartofle ugotować w osolonej wodzie po czym je odcedzić…
Listy
Sałatka makaronowa z wędlinami
by Monia • • 0 Comments
Składniki: 100 g suchego makaronu 250 g wędlin (salami, kabanosy, szynka, chudy bekon) 50 g suszonych grzybów (tylko kapelusze) 1 cebula 1 łyżka posiekanej pietruszki Sos ziołowy: 8 łyżek oliwy 4 łyżki octu 1 łyżeczka oregano 1 łyżeczka tymianku 1 łyżeczka bazylii sól pieprz 2 łyżki wywaru z grzybów. Sposób wykonania: Namoczone grzyby ugotować w…