Składniki: 350 g kiełków sojowych 1 ugotowana pierś kurza 3 cebulki dymki 1 łodyga młodego selera 1 łyżka białego octu winnego 2 łyżki sosu sojowego 1 łyżka oleju sezamowego sól Sposób wykonania: Kurczaka pokroić w kostkę, dymkę posiekać a seler zetrzeć na tarce. Wszystkie razem wymieszać dodając kiełki. Następnie ocet wymieszać z sosem sojowym i…
Autor: Monia
Listy
Sałatka z kiełków i sezamu
by Monia • • 0 Comments
Składniki:
- 150 g kiełków sojowych
- 1/2 pęczka natki pietruszki
- 1 łyżka ziaren sezamu
Sos:
- 1/4 filiżanki sosu sojowego
- 1/4 filiżanki lekkiego octu
- szczypta imbiru
Listy
Sałatka z karczochów i jajek przepiórczych
by Monia • • 0 Comments
Składniki: 400 g karczochów 20 jajek przepiórczych 20 małych marynowanych pieczarek 1 puszka anchois 1 łyżka kaparów 1 łyżka drobno pokrojonego szczypiorku Sos : 5 łyżek oliwy 1 łyżeczka musztardy 2 łyżki soku z cytryny sól biały pieprz Sposób wykonania: Odsączone z zalewy karczochy przekroić na pół, ugotowane jajka oraz pieczarki pokroić w plasterki, anchois…
Listy
Sałatka z pomidorów, papryki, ogórka i sera
by Monia • • 0 Comments
Składniki: 3 twarde pomidory 1 ogórek 1 cebula 2 zielone papryki 200 g czarnych oliwek 180 g sera owczego lub białego 125 ml oliwy 60 ml octu winnego oregano sól pieprz Sposób wykonania: Pomidory pokroić w kostkę, obrane ogórki w plasterki, papryki i oliwki a paseczki, ser w słupki a cebulę posiekać. Wszystkie składniki wymieszać…
Listy
Dynia w brandy Iwony
by Monia • • 0 Comments
Składniki: 1 mała dynia około 1 kg 3 cytryny 20 dkg cukru 1 duży kieliszek brandy sól do smaku Sposób przyrządzenia: Dynię umyć, obrać, usunąć gniazda nasienne, pokroić w kostkę około2-3 cm, gotować na małym ogniu 15 minut. Cytryny umyć, sparzyć i otrzeć ze skórki, jedną pokroić w kostkę, z pozostałych wycisnąć sok, dodać do…