Jeśli wigilijna wieczerza to nie może zabraknąć na niej świątecznego barszczu. Do jego wykonania potrzebujesz: buraków, marchewki, czosnku , selera i przypraw.
Składniki:
- 4 buraki
- 1 marchewka
- 1 korzeń selera
- 1 korzeń pietruszki
- 4 ząbki czosnku
- 4 liście laurowe
- 4 ziarna ziela angielskiego
- 4 ziarenka pieprzu
- 2 suszone grzybki
- 3 łyżki majeranku
- 2 łyżki octu
- 1 łyżeczka cukru
- sól
- pieprz
