Składniki: 20 dkg granulatu sojowego 1 jajko 1 łyżeczka posiekanej natki kolendry 2 pozbawione nasion, drobno posiekane zielone chili ½ łyżeczki soku z cytryny sól, pieprz Do dekoracji: kilka listków mięty kilka podzielonych na krążki plastrów czerwonej cebuli Sposób przyrządzenia: Granulat sojowy zalać wrzątkiem, odstawić na 1 godzinę, dokładnie odcisnąć z wody. Wymieszać wszystkie składniki,…
Autor: Monia
Listy
Tofu w słodko ostrym sosie
by Monia • • 0 Comments
Składniki: 25 dkg pokrojonego w kostkę tofu 1 łyżka mąki kukurydzianej cukier i mielone chili do smaku 1 pokrojony na 8 części pomidor 1 szklanka pokrojonego w kostkę ananasa 1 łyżeczka drobno posiekanego imbiru 1 łyżeczka sosu sojowego 1 obrana, grubo pokrojona papryka 1 łyżka drobno pokrojonej marchewki 1 łyżka drobno pokrojonego pora 1 łyżka…
Listy
Pikantne kotleciki sojowe z papryką, cebulą i pomidorami
by Monia • • 0 Comments
Składniki: 20 dkg namoczonych w osolonej gorącej wodzie 2 cebule pokrojone w grube półplastry 1 pokrojony w grubą kostkę pomidor 2 oczyszczone, grubo pokrojone papryki 1 łyżeczka płatków chili sól do smaku 1 szklanka sosu pomidorowego 1 łyżeczka sosu sojowego ½ łyżeczki posiekanego imbiru 2 posiekane ząbki czosnku olej Sposób przyrządzenia: Kotleciki sojowe obsączyć, dokładnie…
Listy
Kotleciki sojowe w pikantnym sosie
by Monia • • 0 Comments
Składniki: 20 dkg namoczonych w posolonej wodzie kotlecików sojowych olej Sos: ½ łyżeczki posiekanego imbiru ½ łyżeczki posiekanego czosnku 1 łyżeczka mielonego pieprzu 2 łyżki sosu sojowego 1 szklanka soku z ananasa 1 szklanka bulionu warzywnego 1 łyżka octu 1 łyżka mąki kukurydzianej sól Sposób przyrządzenia: Na patelni rozgrzać olej, dodać obsączone i dokładnie osuszone…
Listy
Soja w korzennym sosie
by Monia • • 0 Comments
Składniki: 25 dkg namoczonych w gorącej wodzie kotlecików sojowych 1 pokrojona w drobną kostkę cebula 2 drobno pokrojone pomidory 1 łyżka tartego imbiru z czosnkiem 1 łyżeczka kurkumy 1 łyżka oleju 2,5 cm laski cynamonowej 4 goździki 1 łyżeczka kminku 2 owoce kardamonu sól, pieprz 1 łyżka oleju Sposób przyrządzenia: W rondlu rozgrzać olej, dodać…