Składniki: • orzech kokosowy • 750 ml mleka ryżowego / zwykłego • cukier waniliowy • 4 łyżeczki miodu / brązowego cukru • wiórki czekolady Sposób przyrządzenia: Rozgrzać piekarnik do temp. 180 st. C, włożyć cały kokos. Piec tak długo, aż pęknie. Wyjąć miąższ, zmiksować z mlekiem i miodem. Włożyć do pucharków, schłodzić. Posypać startą czekoladą.…
Autor: Administrator
Desery
Orzechy w karmelu
by Administrator • • 0 Comments
Składniki: • 15 łyżek cukru • 200g orzechów włoskich Sposób przyrządzenia: Podprażyć cukier na patelni, po chwili dodać niewielką ilość wody, mieszać, by cukier się rozpuścił. Podgrzewać na małym ogniu, aż zrobi się karmel. Wrzucić orzechy i mieszać tak, by karmel obkleił każdy kawałek orzecha. Wykładać na talerz polany oliwą. Przepis został nadesłany na Drugą…
Kisiel
Kisiel z owoców dzikiej róży
by Administrator • • 1 Comment
Składniki: • 20 dag suszonych owoców dzikiej róży • ½ szkl. cukru • łyżka soku z cytryny • łyżka mąki ziemniaczanej • 2 owoce kiwi Sposób przyrządzenia: Obrane kiwi pokroić w plasterki i włożyć do salaterek. Owoce róży umyć, zalać 2,5 szkl. przegotowanej wody i zostawić na 30 min. Zagotować i zmiksować. Zagotować z cukrem…
Wołowina
Ragout wołowe z pieczarkami
by Administrator • • 1 Comment
-300x193.jpg)
Składniki:
• 40-50 dag wołowiny
• 1 łyżka smalcu
• 10 dag pieczarek
• 2 cebule
• 1 łyżeczka przecieru pomidorowego
• 0.5 łyżki mąki
• 0.5 szklanki śmietany
• 2 ząbki czosnku
• sól, pieprz
• 2 łyżki posiekanej natki pietruszki
• szczypta majeranku
.jpg)
Ciastka
Wafle z musem czekoladowym
by Administrator • • 0 Comments
Składniki: • 2 1/2 szklanki mleka, • 15 dkg mąki tortowej, • 10 dkg cukru pudru, • kopiasta łyżka masła, • 1/2 łyżeczki cukru waniliowego, • sól, • 1 łyżka masła do wysmarowania blachy; Do przybrania: • 1 pomarańcza, • 1 łyżka smażonej w cukrze skórki pomarańczowej; Mus: • 1 tabliczka czekolady deserowej (10 dkg),…