Składniki: • 2 szklanki pokrojonego pieczonego indyka (pierś) • 2 łodygi selera, pocięte • 2/3 szklanki pokrojonych kasztanów gotowanych • 2 szalotki, pokrojone w plastry • 2 czerwone ziemniaki ugotowane i pokrojone w kostkę • siekana natka pietruszki • posiekany koper • 1 opakowanie jogurtu naturalnego (bez cukru) • pieprz Sposób przyrządzenia: Wszystkie składniki wymieszać,…
Autor: Administrator
Ciastka
Bezy z wiórkami kokosowymi
by Administrator • • 1 Comment
Składniki: • 25 dag wiórków kokosowych • 24 dag cukru • 5 białek • szczypta soli • cukier waniliowy • aromat migdałowy (kilka kropli) • szczypta cynamonu Sposób przyrządzenia: Białka z dodatkiem soli ubić na sztywną pianę, pod koniec ubijania dodawać powoli cukier z cukrem waniliowym. Ubijać do całkowitego rozpuszczenia się cukru. Następnie wsypać wiórki…
Ciasta
Ciasto bananowe
by Administrator • • 1 Comment
Składniki: • 2 banany • 2 jajka • 1/2 szklanki cukru • 4/5 kostki masła • 2 szklanki mąki (niecałe) • proszek do pieczenia • 1/2 łyżeczki cynamonu • orzechy • mleko • sól Sposób przyrządzenia: Do rozpuszczonego masła dodać cukier, zmiksowane banany i jajka. Zmiksować wszystko na garnku z ciepłą wodą. Wsypać orzechy, mąkę…
Ciasta czekoladowe
Czekoladowe kokosanki
by Administrator • • 0 Comments
Składniki: 1) Ciasto: • 2 jajka • 25 dag masła lub margaryny • 20 dag cukru • 1 łyżki kakao • aromat rumowy • 15 dag wiórków kokosowych • 25 dag mąki • 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia • tłuszcz do wysmarowania blachy 2) Dekoracja: • 25 dag cukru pudru • 1 łyżki kakao •…
Przetwory domowe
Smażona skórka pomarańczowa
by Administrator • • 0 Comments
Składniki: • skórki z 6 pomarańczy, • 1/2 kg cukru, • 1 litr wody. Sposób przyrządzenia: Skórki myjemy porządnie i wkładamy do namoczenia. Podczas moczenia, co najmniej raz zmieniamy wodę na świeżą. Można je moczyć do 2 dni. Jednak doba w zupełności wystarcza. Porządnie odcedzamy z wody przed dalszym ciągiem pracy. Na ogniu nastawiamy syrop.…