Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Autor: Administrator

Zupa z dyni na kwaśno

Składniki:


• 50 dag dyni oczyszczonej
• 3 szklanki wywaru z warzyw mieszanych
• 1 łyżka masła
• 3 łyżki koncentratu pomidorowego
• trzy czwarte szklanki śmietany
• 6 łyżek zielonej pietruszki posiekanej z koperkiem
• sól
• cukier
• ugotowany ryż na sypko, makaron lub łazanki

 

Zupa z jarmużu

Składniki: • 50 dag jarmużu • 20 dag cebuli • 15 dag selera • 20 dag ziemniaków • 1 łyżka masła • 1 szklanka mleka • 4 ząbki czosnku • pół szklanki śmietany • 4 łyżki zielonej pietruszki posiekanej ze szczypiorkiem • sól • pieprz Sposób przyrządzenia: Cebulę obrać, opłukać, pokroić wraz z selerem, włożyć…

Szaszłyki z serem

Składniki: • 10 dag kiełbasy • 25 dag żółtego ostrego sera • 10 dag boczku • 1 cebula • 1 zielona papryka • 1 czerwona papryka Sposób przyrządzenia: Ser, boczek i paprykę pokroić w kwadraty, Cebulę i kiełbasę w plasterki. Nakładać kolejno na szpilki (przekładając częściej ser). Szaszłyki upiec w piekarniku. Przepis została nadesłany na…

Kurczak panierowany

Składniki • Części kurczaka • 1 jajko • 1 łyżeczka mąki • masło • sól • bułka tarta Sposób przyrządzenia: Porcje mięsa oprószyć solą, mąką, umoczyć w rozbitym jajku i obtoczyć dość grubą w bułce tartej. Porcje kurczaka ułożyć na blaszce z rusztem, na każdym położyć kawałeczek masła i upiec. Przepis została nadesłany na Drugą…

Kotlety z kapusty

Składniki: • 20 dag gotowanego mięsa • 80 dag kapusty cukrowej • 2 jajka • 1 cebula • bułka tarta • sól • pieprz • gałka muszkatołowa • tłuszcz Sposób przyrządzenia: Kapustę pokroić na kawałki ugotować i odcisnąć. Przepuścić przez maszynkę razem z mięsem. Dodać 1 jajko i jedno żółtko, przyprawić do smaku. Cebulę drobno…