Witam wszystkich zainteresowanych zrobieniem Zębacza jako głównego posiłku przy kolacji. Osobiście kupiłem tą rybą z myślą, aby skosztować ją w/g przepisu, ale takiego nie znalazłem nigdzie i przyszło mi samemu testować, no i wytestowałem Składniki: 1 kg Zębacza pół cytryny przyprawa do ryb pieprz i sól mąka Sposób przyrządzenia: Rybę rozmrażamy, gotujemy wodę, wrzucamy rybę…
Autor: Administrator
Łosoś
Łosoś na parze z olejem Tabasco
by Administrator • • 1 Comment
-300x163.jpg)
Uwaga dość ostre danie!
Składniki:
• filety z łososia
• kapusta pekińska
• sól
• pieprz
sos:
• 4 łyżki oleju
• 1 łyżka sosu Tabasco
• garść posiekanej natki kolendry
• sok z 1 i 1/2 limonki (lub ostatecznie cytryny)
• sól
.jpg)
Sałatki
Sałatka ziemniaczana
by Administrator • • 0 Comments
Składniki: • 10 średnich ziemniaków • 1/2 zielonej papryki, pokrojona w cienkie paseczki • 1 zielonej papryki, pokrojona w cienkie paseczki • 1-2 selery naciowe cienko pokrojone • 1/2 szklanki oliwy z oliwek • 3 posiekane dymki • 1 łyżeczka papryki • 1 łyżeczka bazylii • 1 łyżeczka soli • 1 łyżeczka oregano • 1…
Przekąski
Pasta z tuńczyka
by Administrator • • 0 Comments
Składniki: • 2 puszki tuńczyka w sosie własnym • 1 szklanka pokrojonego drobno selera naciowego • 1 szklanka posiekanej marchwi • 1 szklanka pokrojonego w kosteczkę pomidora • 1/4 szklanki posiekanej dymki • 1/2 szklanki jogurtu naturalnego, bez cukru • 2 łyżeczki majonezu • 1/2 łyżeczki świeżo zmielonego pieprzu • tosty Sposób przyrządzenia: Tuńczyka odsączyć…
Sałatki
Sałatka z mozzarellą i grzankami
by Administrator • • 0 Comments
Składniki: • 15-16 dag sera mozzarella • 2 duże pomidory • 1 awokado • 2 szalotki, cienko pokrojone w plastry • 1/3 szklanki oliwy z oliwek • 2 łyżeczki soku z cytryny • 1/2 łyżeczki cukru • sól • 2 łyżeczki świeżo zmielonego lub pokruszonego zielonego pieprzu • 1 łyżka musztardy • 1/2 łyżeczka przyprawy…