Składniki: • 40 dag grzybów (różnych) • 1 cebula • 12-15 cienkich kromek bułki • 1 jajko • masło lub margaryna • sól • pieprz • natka pietruszki • starty żółty ser Sposób przyrządzenia: Cebulę obrać i posiekać, podsmażyć na patelni. Grzyby oczyścić, umyć i pokroić w cienkie paski, dodać do lekko podsmażonej cebuli, chwilę…
Autor: Administrator
Makarony
Makaron z serem i truskawkami
by Administrator • • 3 komentarze
-300x280.jpg)
Składniki:
• 25 dag makaronu
• 1 twarożek homogenizowany
• 1/2 szklanki śmietany
• 40-45 dag truskawek
• 1 łyzka oleju
• sól
• cukier
.jpg)
Wołowina
Wołowina w sosie myśliwskim
by Administrator • • 0 Comments
Składniki: • 1 kg wołowiny bez kości • włoszczyzna (2 marchewki, 1 pietruszka, 0.5 selera) • 1 cebula • kilka ziaren pieprzu Sos: • 1 łyżka masła • 1 łyżka mąki • 1 płaska łyżeczka pieprzu ziołowego • sól, pieprz czarny • 4-5 ziaren tłuczonego jałowca • cząber • kminek • sok z 0.5 cytryny…
Wołowina
Polędwica wołowa z suszonymi śliwkami
by Administrator • • 0 Comments
Składniki: • 70-80 dag polędwicy • 8 plastrów chudego, wędzonego boczku • 2 cebule • 10 dag suszonych śliwek • 8 łyżek przecieru pomidorowego • smalec • sól, pieprz Sposób przyrządzenia: Śliwki namoczyć w wodzie, co najmniej na godzinę, tak aby napęczniały. Mięso umyć, oczyścić z błon, pokroić na średniej grubości plastry i zbić każdy…
Wołowina
Wołowina w curry
by Administrator • • 0 Comments
Składniki:
• 1/2 kg chudej wołowiny
• 2 duże cebule
• 4 marchewki
• 1/2-3/4 szklanki oleju sojowego
• curry
• sok z 1/2 cytryny
• sól
