Składniki: • 5 jajek • 3 ogórki korniszony • 1 mała makrela • 1/2 pęczka szczypiorku • 3 łyżki majonezu przyprawy: • sól, pieprz • suszona papryka Sposób przyrządzenia: Jajka ugotować na twardo, obrać ze skorupek, przekroić na pół i wydrążyć żółtka. Ogórki pokroić w kosteczkę. Szczypiorek drobno posiekać. Makrelę obrać z ości, dokładnie rozetrzeć…
Autor: Administrator
Zakąski
Galaretka z jajkami przepiórczymi
by Administrator • • 0 Comments
Składniki: • 200 g szynki konserwowej • 1 litr rosołu z kury (może być bulion z kostki) • 1 puszka groszku konserwowego • 10 jajek przepiórczych • 10 pomidorków winogronowych • 6 łyżeczek żelatyny • natka pietruszki i liście sałaty do dekoracji Sposób przyrządzenia: Żelatynę zalać sześcioma łyżeczkami wody, a gdy napęcznieje wymieszać z wrzącym…
Ciasta
Kantyczka
by Administrator • • 0 Comments
Składniki: • 2,5 szklanki mąki, • półtorej kostki margaryny, • 8 jaj, • 2 szklanki cukru pudru, • pół szklanki maku, • 2 łyżeczki proszku do pieczenia, • 2 łyżki kakao, • 2 paczki okrągłych biszkoptów, • dżem morelowy lub malinowy Wykonanie: Margarynę utrzeć z cukrem pudrem, dodając po jednym żółtku. Wsypać mąkę wymieszaną z…
Inne mięsa
Kotlety drobiowe a la gołąbki
by Administrator • • 0 Comments
Składniki:
• 50dag mielonego mięsa z indyka
• 1kg kapusty pekińskiej
• 1szk kaszy manny
• 2 jaja
• 1cebula
• 2 kostki bulionu drobiowego
• 1 ząbek czosnku
• mały słoik koncentratu pomidorowego
• bułka tarta
• vegeta,
• olej,
• pieprz,
• sól
Ciasta
Marcepan
by Administrator • • 1 Comment
Składniki: Masa serowa: • 15 dag kasi • 80 dag twarogu tłustego • 6 jajek • 1,5 szk cukru • 1 łyżka mąki ziemiaczanej • 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia Masa makowa: • 4 jaja • 25 dag maku • 4 łyżki mąki • 35 dag cukru • 6,5 dag kasi • 1,5 łyżeczki proszku…