.jpg)
Składniki:
• cukinia 1 mała sztuka
• pomidory suszone z bazylią i czosnkiem kamis 2 łyżki
• spagetti 1 porcja
• ocet balsamiczny do smaku
• chili szczypta
• serek topiony typu hochland śmietankowy 1/2 tego prostokątnego
• śmietanka słodka 18% 50-100 ml
.jpg)
Składniki:
1 kostka margaryny
0,5szklanki cukru
0,5 szklanki cukru pudru
1 cukier waniliowy
4 łyżki stołowe kakao(gorzkie)
1 opakowanie mleka w proszku
2 garści Chrupkiego Mussli
(I jak kto woli – Orzechy, rodzynki, lub inne owoce)
Sposób przyrządzenia:
Margarynę rozpuszczamy w garnku na małym palniku , dodajemy cukier i wodę . Następnie ostudzić i stopniowo dosypywać mleko w proszku całość ciągle 
mieszając mixerem. Masa będzie robiła sie bardzo gęsta .Kiedy już wsypiesz całe mleko w proszku ,dodajemy mussli (Albo wg gustu inne owoce czy ciastka) Formę do ciasta 35cm/12cm wysmaruj tłuszczem i posyp bułką tartą. Ciasto wlej do formy i wstaw do lodówki na 5 godzin. Blok jest bardzo pyszny … Łasuchy będą bardzo zadowoleni z tych słodkości … pozdrawiam Jacek.
W razie pytań proszę pisać ma maila – [email protected]
Przepis nadesłany na konkurs "Muza Ramsaye" przez Jacka Walczewskiego
Składniki:
Sposób przyrządzenia:
Marchewkę myjemy i obieramy. Następnie, najlepiej obieraczką do warzyw , wycinamy długie, cieniutkie paseczki, przypominające wyglądem makaron tagliatelle. Paseczki blanszujemy przez chwilę we wrzątku, a potem przelewamy szybko zimną wodą aby marchewka pozostała jędrna i chrupiąca. Na patelni rozpuszczamy masło, wrzucamy warzywo, mieszamy przez chwilkę.Gdy marchewka będzie ciepła wsypujemy cukier, średnio 1 łyżeczkę na marchewkę i delikatnie mieszamy. Kiedy cukier się lekko skarmelizuje dodajemy dużo świeżo zmielonego pieprzu, najlepiej dosyć grubo, i mieszamy jeszcze przez chwilkę. Ściągamy z ognia i podajemy na ciepło. Tak przygotowana marchewka jest świetnym dodatkiem do dania głównego, Bardzo fajnie komponuje się z wieprzowiną, a poza tym oryginalnie wygląda na talerzu. Dla uzyskania ciekawego efektu można przed smażeniem związać po kilka paseczków marchewki jednym z nich, lub układać na talerzach w formie gniazdka. Polecam!
Przepis nadesłany na konkurs "Muza Ramsaye" przez Agatę Kurec
Ja bardzo lubię szpinak i wszelkie potrawy w których występuje szpinak – dlatego znajdziecie ich u mnie bardzo dużo. Składniki: • sałata lodowa 4 liście • suszony czosnek w płatkach 3 łyżki • koper świeży 2 łyżki • ocet balsamiczny 1 łyżka • oliwa z olwek z bazylią 1 łyżka • olej słonecznikowy 1 łyżka…
Jest to przepis wymyślony całkowicie przeze mnie, świetnie smakuje z kartoflami gniecionym i surówką z kapusty białej.
Składniki:
Sposób przyrządzenia:
Piersi rozbić na kotlety, oprószyć solą, pieprzem oraz delikatnie mąką, obsmażyć krótko na gorącym oleju i odłożyć. Na tym samym tłuszczu podsmażyć cebulę, jak będzie miękka zalać szklanką wody, dodać listek laurowy ,ziele angielskie i śliwki, gdy sos zgęstnieje , należy go zmiksować, włożyć do niego z powrotem piersi, zagotować, doprawić do smaku ewentualnie zagęścić mąką lub rozrzedzić wodą.
Przepis został nadesłany na „Muza Ramsaya” przez Dorotę JW