Makaron z cukinią i suszonymi pomidorami

Składniki:
• cukinia 1 mała sztuka
• pomidory suszone z bazylią i czosnkiem kamis 2 łyżki
• spagetti 1 porcja
• ocet balsamiczny do smaku
• chili szczypta
• serek topiony typu hochland śmietankowy 1/2 tego prostokątnego
• śmietanka słodka 18% 50-100 ml

Sposób wykonania:

1. Cukinie kroimy jak lubimy i podsmażamy na patelni.  Wlewamy na patelnie śmietankę i dodajemy serek.
   Gotujemy makaron a’l dente.  Gotujemy chwilę sos z cukinią i doprawiamy chili.  Makaron wrzucamy do sosu i już mamy dobre jedzonko.
   Przepis nadesłany na konkurs „Muza Ramsaye” przez Ewelosa