Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Autor: admin

Makaron sojowy z warzywami po chińsku

Składniki: 10 dkg makaronu sojowego 10 dkg kiełków sojowych (świerzych  lub z puszki) 15 dkg kalafiora 15 dkg fasolki szparagowej 4 duże grzyby Mun 1 mały por 1 średnia cebula 4 liście kapusty pekińskiej 1 średnia marchewka 3-4 łyżki sosu sojowego olej do smażenia 1 łyżeczka curry 1 łyżeczka kurkumy przyprawy do smaku (np.sól, pieprz…

Baklawa

Składniki: płat ciasta Filo orzechy włoskie, i migdałowe (opalone) miód wielo kwiatowy masło (roztopione). Sposób przyrządzenia: Mielimy lub siekamy orzechy, ale nie za drobno, dodajemy miód tylko do tej pory jak orzechy zrobią się lekko słodkie, jak przesadzimy to podczas pieczenia nadzienie nam stwardnieje i będzie nie do zjedzenia. Tak powstałą masę zawijamy w posmarowany…

Strudel jabłkowy z nutą cynamonu.

Składniki: Ciasto: 0,5 kg mąki. 0,2 l. wody 1 łyżeczka oleju 2 szczypty soli 1 jajko Masa jabłkowa: 2 kg jabłek 4 szczypty cynamonu 0,75 kg cukru zwykłego Sposób przyrządzenia: Ciasto: Mieszamy wszystkie składniki z połową mąki, gdy się nam połączą to dodajemy resztę maki. (Uwaga ilość mąki może się trochę różnić, zależne jest to…