Składniki:
- 800 g wiśni
- 1 szkl. cukru
- 1 ½ szkl. czerwonego wina
- 3 ½- 4 szkl. przegotowanej ody
- 2-3 goździki
- cynamon
- sok z cytryny
Sposób wykonania:
- ¾ wiśni rozgnieść razem z pestkami, wówczas dodać 2-3 goździki oraz trochę cynamonu.
Całość dokładnie przetrzeć przez sito.
Następnie dodać do wiśni wino, sok z cytryny oraz cukier, wymieszać i rozprowadzić zimną przegotowaną wodą.
Na koniec dodać odłożone wiśnie bez pestek.
Przed podaniem schłodzić w lodówce.Przepis nadesłany na Wiosenny konkurs wegetariański przez Karinę