Składniki:
- 40 dag polędwicy
- 2 łyżki sosu sojowego
- 1 ½ łyżki ketchupu
- ½ łyżeczki przyprawy chili
- 3 łyżki oleju
- 1 kawałek selera
- ½ łyżki smalcu
- 2 marchewki
Sposób wykonania:
- Mięso pokroić w zapałki, które wymieszać z sosem sojowym, ketchupem, chili, cukrem raz łyżką oleju.
Całość wymieszać i odstawić.
W między czasie obraną marchewkę i seler zetrzeć na tarce.
Następnie mięso obsmażyć na rozgrzanym oleju, wówczas dodać marchewkę, seler oraz smalec. Smażyć 2 min często mieszając.Przepis nadesłany na konkurs "Muza Ramsaye" przez AnkA