Składniki:
- 10 jajek
- 2 łyżki twarożku
- 250 ml majonezu
- 1 łyżeczka musztardy
- 1 łyżeczka koncentrat pomidorowego
- 1 łyżeczka posiekanej natki pietruszki
- 1 łyżeczka posiekanego koperku
- 1 łyżka posiekanego szczypiorku
- sól
- pieprz
Sposób wykonania:
- Jajka ugotować na twardo po czym je obrać i przekroić wzdłuż na pół i wyjąć żółtka, które utrzeć razem z majonezem.
Następnie żółtkową pastę podzielić na 3 części.
Do pierwszej dodać twarożek, do drugiej koncentrat pomidory a do trzeciej musztardę.
Powstałymi masami napełnić połówki jajek.
Przed podaniem udekorować zieleniną.Przepis został nadesłany na "Konkurs z Kolażem" przez Paulla