Składniki:
- 1 niewielki kurczak
- ulubione przyprawy: sól, pieprz curry, czosnek, oregano – ja daje dużo różnych
- butelka po piwie napełniona wodą.
Sposób przyrządzenia:
Dzień wcześniej kurczaka umyć natrzeć przyprawami i wstawić na noc do lodówki.
Następnego dnia kurczaka nakładamy na butelkę z wodą tak by ujście szyjki było nieosłonięte i woda mogła spokojnie parować. Wstawiamy do nagrzanego piekarnika i ustawiamy 200 stopni w termoobiegu. Opiekamy do czasu aż mięso stanie się miękkie. Nie ma tłuszczu, a dzięki wodzie parującej z butelki nie jest suche. Zdrowo i smacznie.
Przepisy nadesłane na konkurs: Wakacyjny konkurs Pychotka.pl i Manta. Joanna Kita