Pyszna, klasyczna sałatka jarzynowa Beaty. Do jej wykonania będziesz potrzebować: groszku, marchewki, pietruszki i majonezu.
Składniki:
- ½ puszki groszku
- 2 marchewki
- 2 pietruszki
- 2 jajka
- 20 dag szynki
- 2 łyżki majonezu
- szczypiorek
- sól
- pieprz
Sposób wykonania:
-
Obraną marchewkę i pietruszkę ugotować.Gotowe pokroić w kostkę.Jajka ugotować po czym obrać je ze skorupek i również pokroić w kostkę.Groszek odsączyć z zalewy a szynkę pokroić.Układać warstwami w szerokiej szklance, oprószając każdą solą oraz pieprzem.Na samym dnie groszek, potem pietruszkę, marchewkę, jajka i szynkę.Na samej górze zrobić kleks z majonezu.Udekorować całość szczypiorkiem.
Liczba porcji: 4