Szaszłyki z piersi kurczaka Julity

Składniki:

• 1 pierś z kurczaka
• 2 łyżki oliwy z oliwek
• 2 ząbki czosnku
• 1 octu balsamicznego
• 1 cebula
• 1 łyżeczka suszonego tymianku 
• 2 łyżki płynnego miodu
• 2 łyżki soku z cytryny
• 1 łyżeczka musztardy
• sól
• pieprz

Sposób wykonania:

1. Pierś z kurczaka dokładnie oczyścić i pokroić na mniejsze kawałki.
   Następnie do miseczki przelać oliwę z oliwek.
   Dodać do niej miód, sok z cytryny i ocet balsamiczny.
   Całość dokładnie wymieszać po czym dodać jeszcze musztardę, obraną i posiekaną cebulę oraz czosnek przeciśnięty przez praskę. 
   Ponownie wymieszać i doprawić jeszcze do smaku solą oraz pieprzem.
   Powstałą marynatą dokładnie natrzeć mięso.
   Odstawić na co najmniej 2 godziny.
   Po tym czasie kłaść je na rozgrzanym ruszcie i grillować ze wszystkich stron na złoty kolor. 
    

Liczba porcji: 4