Udka kurczaka pieczone w papilotach

Skład:
udka kurczaka
tyle samo plastrów boczku
czosnek
sok z cytryny
przyprawa do drobiu
pieprzu, chili, sól
Sposób przyrządzenia:
Udka umyć, osusz i skrop sokiem z cytryny, posmarować olejem, natrzeć utartym z solą czosnkiem i przyprawami. Każde udko owinąć plastrem boczku, spiąć wykałaczką lub owinąć nicią, na 3 godziny wstaw do lodówki. Udka ułóż na grilla lub w piekarniku, co jakiś czas przewracając.