Składniki:
- 1 mała główka kapusty
- jajo
- 1 cebula
- sól, pieprz
- olej
- mąka
- bułka tarta
Sposób przyrządzenia:
Kapustę pokroić na ćwiartki, ugotować ,przekręcić przez maszynkę, wycisnąć. Dodać sól. pieprz, jajo i podsmażoną cebulkę . Uformować kotleciki, obtoczone w bułce smażyć na złoty kolor