Skład:
- 1 bulwa selera
- 1 jabłko winne
- sok z cytryny
- 2 łyżki ziaren słonecznika
- 2 łyżki rodzynek
- 2 łyżki pokrojonych suszonych moreli
- 2 łyżki posiekanych suszonych śliwek
- 2 łyżki posiekanych orzechów laskowych
- gęsta śmietana
- sól, pieprz
Sposób wykonania:
Seler oraz jabłko obrać i utrzeć na tarce na wiórka, skropić sokiem z cytryny. Utarty seler i jabłko połączyć z pozostałymi składnikami, przyprawić solą i pieprzem, zalać śmietaną, wymieszać.