Znakomite przepisy na sałatki. Musisz je wypróbować. Sałatka buraczana. Do przyrządzenia tej sałatki potrzebne Ci będą: buraki, filety śledziowe, jabłka, ser i cebula.
Składniki:
- 250 g buraków
- 2 filety śledziowe
- 100 g sera ementalskiego
- 100 g jabłek
- 1 cytryna
- 1 cebula
- pieprz
Sposób wykonania:
-
Buraki przełożyć do garnka.Zalać je wodą i ugotować do miękkości.Wówczas je odcedzić, a gdy ostygną obrać ze skórki i pokroić w kostkę.Następnie śledzie pokroić na mniejsze kawałki.Ser ementaler pokroić w słupki a cebulę posiekać.Obrać jeszcze jabłka, usuwając gniazda nasienne i również pokroić na mniejsze kawałki.Wszystkie skałami wymieszać ze sobą.Skropić sokiem z cytryny i doprawić do smaku pieprzem.
Liczba porcji: 5