Skład:
- 2 gruszki
- 2 winne jabłka
- 2 brzoskwinie
- 4 morele
- 4 spore śliwki lub renklody
- łyżka oliwy
- 3/4 szklanki wytrawnego wina
- szczypta gałki muszk.
- pół łyżeczki otartej skorki cytr.,
- cały puder.
Sposób wykonania:
Gruszki i jabłka obrać, pokroić w
paski lub kostkę, skropić winem. Brzoskwinie pokroić w ósemki, morele i
siwki w ćwiartki. Wymieszać musztardę z oliwa i winem, doprawić skorka c.,
gałką i c. pudrem. Zalać tym owoce, wymieszać i odstawić na godzinę w
chłodne miejsce.
1 comment for “Pikantna sałatka owocowa”