Składniki:
- 4 czerwone cebule
- 4 łyżki masła
- 2 szkl białego wytrawnego wina
- ½ szkl rodzynek
- sól
- pieprz
Sposób wykonania:
Cebulę obrać po czym pokroić je na ćwiartki.
Wówczas wrzucić je do rondla z rozgrzanym masłem, obsmażyć.
Następnie zalać je winem i dodać rodzynki.
Całość wymieszać i doprawić do smaku solą oraz pieprzem.
Trzymać na małym ogniu do momentu, aż wino wyparuje a cebula stanie się miękka.