Składniki:
- ½ szkl naturalnego jogurtu
- ½ szkl soku pomarańczowego
- 1 ząbek czosnku
- 1 łyżka ostrej musztardy
- 1 łyżka miodu
- 1 łyżka liści szałwii
- sól
- pieprz
.jpg)
Sposób wykonania:
D miseczki wlać jogurt oraz sok z pomarańczy.
Dodać czosnek przeciśnięty przez praskę, musztardę, miód oraz posiekane listki szałwii.
Całość dokładnie wymieszać i doprawić do smaku solą ora pieprzem.
Do powstałej marynaty włożyć mięso na co najmniej kilka godzin.