Składniki:
- 40 dag polędwicy
- 4 kromki bułki
- 4 cienkie plasterki pasztetu
- ½ łyżeczki posiekanego rozmarynu
- 2 łyżki masła
- sól
- pieprz
- 1 łyżeczka starego parmezanu
Sposób wykonania:
Kromki posmarować masłem oraz pasztetem.
Następnie ułożyć na nich kotlety.
Kotlety oprószyć rozmarynem oraz solą i pieprzem.
Na wierzchu ułożyć kawałek masła.
Wstawić do rozgrzanego piekarnika na około 15 minut.
Przed podaniem posypać startym parmezanem.