Składniki:
- 4 łyżki oliwy z oliwek
- 8 łyżek wody
- 2 łyżeczki ostrej musztardy
- 2 łyżeczki soku z cytryny
- 4 ząbki czosnku przeciśniętego przez praskę
- pęczek posiekanego szczypiorku
- pęczek posiekanego koperku
- zioła prowansalskie wg uznania
- sól, pieprz do smaku
Sposób przyrządzenia:
Oliwę wymieszać z wodą, sokiem z cytryny, musztardą, zmiażdżonym czosnkiem, ziołami i posiekaną zieleniną, doprawić do smaku sola i pieprzem. Podawać do sałat.