Składniki:
- 4 główki młodej kapusty Bok Choy
- 4 łyżki posiekanych, prażonych orzechów nerkowca
- 2 łyżki sosu sojowego
- 2 łyżki sosu chili
- 2 łyżki oleju
- 2 łyżki octu winnego
- 1 łyżka cukru
- 4 drobno posiekane ząbki czosnku
Marynata:
Sposób przyrządzenia:
Składniki marynaty dokładnie wymieszać. Umytą i osuszoną kapustę przekroić wzdłuż na połowę, ułożyć po 2 połówki na dużym kawałku folii aluminiowej, posmarować używając pędzelka marynatą, szczelnie zawinąć w folię, odłożyć na 15 minut. Piec na dobrze nagrzanym grillu przez 5 minut, wyłożyć na talerze, posypać orzechami i polać resztą marynaty.